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Mostrando postagens de março, 2014

EXPOSIÇÃO RON MUECK NO MAM

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Desde o dia 20 de março, o MAM apresenta a exposição Still Life (Natureza Morta), do artista plástico australiano Ron Mueck. A mostra ficará em cartaz até o dia 1º de junho,  no Aterro do Flamengo - Rio de Janeiro. Esta é a primeira vez que Mueck traz suas peças para a America Latina. Com resina, fibra de vidro, silicone e pintura acrílica e com um trabalho extremamente detalhista, o australiano atinge resultados “hiper-realistas”. O horário de funcionamento do MAM é de terça a sexta, das 12h às 18h; sábados, domingos e feriados, das 12h às 19h e a entrada no museu custa R$ 14 - inteira e R$ 7 - meia entrada.. Crianças até 12 anos não pagam. Nas quartas-feiras após as 15h, o museu tem entrada franca.

D, a vitamina “queridinha” do momento

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Verificado pela classe médica, um grande aumento do índice de carência desta vitamina na população de países tropicais como o Brasil, fato que levanta o questionamento a respeito do comportamento da população em geral e do conhecimento de sua importância, em continuidade a matéria publicada na edição anterior, entrevistamos a Dra. Evelin Sbano, nutricionista, que explica, na esfera nutricional,  um pouco mais sobre a mais nova “queridinha” do momento. O que é a Vitamina D? Apesar de parecer um suplemento alimentar, Dra. Evelin explica que a Vitamina D funciona como um hormônio (está relacionada ao bom funcionamento do corpo) onde 90% dela é fabricada na pele através da exposição ao sol. “Além de papel importante relacionado aos ossos, atualmente já foi comprovado que a variação de sua concentração no sangue pode influenciar no desenvolvimento de algumas doenças como diabetes, hipertensão arterial, doenças cardiovasculares, na imunidade corporal e na prevenção do câncer. Em fun

Óleos Essenciais

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Existem registros históricos que fazem referências ao uso de óleos extraídos de plantas desde os povos antigos. Os egípcios faziam uso dos óleos essenciais na saúde, cosmética, na higiene e também, em suas cerimônias religiosas, como ofertas aos seus deuses.  Além  deles, há relatos do uso entre os  gregos, romanos, chineses e indianos. Os óleos essenciais são frações líquidas e voláteis, que contêm as substâncias responsáveis pelo aroma das plantas. O uso terapêutico desses óleos, foi acidentalmente redescoberta por René Maurice Gattefossé, químico, que, após queimar a mão em uma pequena explosão de laboratório, usou óleo essencial de lavanda em seu estado puro, observando efeitos analgésicos rápidos, regeneração celular e assepsia (qualidade anti-séptica). Surpreso com os resultados pesquisou as propriedades dos óleos essenciais, sendo seguido neste trabalho por vários outros pesquisadores, chegando até a atualidade com usos e aplicações nas mais diversas áreas, como saúde, perf

AS NOMENCLATURAS SAUDÁVEIS DOS ALIMENTOS

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Com um aumento  considerável de pessoas que buscam uma alimentação balanceada e saudável, que proporcione  benefícios ao organismo, várias nomenclaturas estão surgindo, muitas vezes, confundindo o consumidor, com tanta novidade.  Em um resumo rápido e simples, as diferenças entre alimentos funcionais, orgânicos, transgênicos ou termogênicos?  Alimentos Orgânicos: São aqueles que no seu plantio, cultivo, processamento, não tem adição de agrotóxicos, ou seja, são isento de pesticidas,  sem adubos químicos e não é permitido o uso de sementes transgênicas na produção. Há também uma preocupação dos agricultores com o equilíbrio entre o manejo do solo e os recursos naturais, visando o desenvolvimento sustentável do meio ambiente. Há no mercado dois tipos de selo ou certificações para os produtos orgânicos: produtos orgânicos e produtos com ingredientes orgânicos. Os produtos orgânicos são considerados orgânicos se forem compostos de apenas um ingrediente que deve ser 95% orgânic

Qual a tua obra?

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Em suas obras, Mário Sérgio Cortella, filósofo, autor de 19 livros, Mestre e Doutor em Educação pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP ),  brilhantemente aborda temas que sempre nos levam a questionamentos, na maioria deles, imperceptíveis ao nosso dia a dia.  Com o dom da oratória e  da filosofia,  suas respostas  simplificam o difícil,  já que para ele  o impossível não é um fato, é uma opinião. Com 37 anos de docência, para ele ser professor é ter a incapacidade de ficar contido, ou seja, conhecimento e afeto são duas coisas que não se guarda, só ganha quem reparte. E ser professor é repartir, é transbordar. É deixar valores, ideias, virtudes para aqueles que serão nosso futuro.  Seu último livro, Qual é  sua obra? , Cortella " desmistifica conceitos e pré-conceitos, e define o líder espiritualizado, como aquele que reconhece a própria obra e é capaz de edificá-la, buscando incessantemente o significado das coisas.  Um convite a refletirmos sobre cert