Alimentos transgênicos fazem mal à saúde?

Dicas de Dr. Jansen A Gomes CREMERJ 27.852-6 Segundo o Dr. Jansen A. Gomes, a resposta é não. O mito de que os transgênicos fazem mal à saúde não tem embasamento científico. Todo o produto derivado da biotecnologia que se destine à alimentação humana e animal é rigorosamente avaliado em relação à sua biossegurança. Apenas depois de avaliado ele é liberado para consumo. Não foram constatados problemas de saúde relacionados com a ingestão de alimentos transgênicos (ou derivados). A Organização Mundial da Saúde (OMS) afirma que os alimentos transgênicos comercializados não apresentam mais riscos à saúde humana do que suas versões convencionais. Jansen ainda alerta que é importante destacar que a maioria das plantas transgênicas destina-se à exportação para alimentação animal. Os alimentos, quando consumidos por animais ou por seres humanos, são digeridos da mesma maneira que um não transgênico. Além disso, não existe diferença na quantidade de nut...